VI-VE es un vino artesanal, elaborado mediante el método tradicional de maceración carbónica, fermentando los racimos enteros sin estrujar.

FICHA DE CATA:

A la vista presenta color cereza intenso, con ribetes violáceos de capa muy alta. Muy aromático, con recuerdos a fruta roja fresca (fresas), frutas del bosque (frambuesas y moras) y también muestra notas florales y notas balsámicas con un final a regaliz. En boca, tiene un sabor enérgico con un carácter frutal. Sabroso, intenso con acidez bien integrada. Retrogusto muy suave y goloso.

MARIDAJE:

Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, pastas, arroces y pizzas.

• Vino tinto de maceración carbónica.
• Variedad: Tempranillo 93% y 7% Viura.
• Origen de viñas de edad superiores a 40 años.
• Tª Consumo: 10ºC – 12ºC.
• Capacidad: 750ml.