Queso ahumado

Pieza de 200gr. aproximado.

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja y ahumado con leña de haya y roble.

De corteza natural (comestible), que proporciona al queso una textura cremosa y un sabor característico.

Ganador de la Medalla de Plata en el Concours International de Lyon 2023.

 

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, lisozima (derivado del huevo) y sal.

 

PVP - IVA inc.

7,46

Descripción de producto

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja latxa de rebaño propio.

De corteza natural de Mohos de Bertiz (comestible), que proporciona al queso una textura cremosa y un sabor característico.

Ganador de la Medalla de Plata en el Concours International de Lyon 2023.

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