- Envío gratis a partir de 100€ - Entregas en 24h
- 606 780 054 - info@agustogourmet.com
La paleta de bellota 100% ibérica, proviene de cerdos criados en libertad, alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas.
Pieza de 5 Kg.
Curación mínima de 30 meses.
100% natural.
Entrega de 2-5 días laborales
Los Romeros de Alanís, Sierra Norte de Sevilla.
140,00€
Se caracteriza por la selección, generación a generación, de las mejores madres reproductoras de raza 100%ibérica. Criados en libertad, alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas.
Pieza más pequeña que el jamón, sorprende por su jugosidad y finura. Gran intensidad aromática.
Su sabor es muy delicado con destellos dulces.
Mantener en ambiente seco
18 meses a las piezas envasadas al vacío. Las que no se envasan al vacío, tienen tres meses de caducidad, afectada por la desecación excesiva del producto, hecho que no condiciona la inocuidad del producto. La vida útil del producto se ha establecido en base a las características fisico químicas del producto final, principalmente a su Aw, que actúa como limitante para el crecimiento de flora patógena, nuestra experiencia en el sector y en el mercado.
Reúnete con los tuyos, saca el jamón, el cuchillo y ¡disfruta!.
Listo para el consumo.
Península - 6,50€ para pedidos inferiores
Con seguimiento de envío
Paypal, tarjeta de crédito o contrareembolso