Navajas en aceite de oliva

Descripción

Navajas procedentes de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se recolectan durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.

Producto destacado por su sabor puro, frescura y sin una mota de arena.

Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.

A Conserveira es una empresa fundada en 1994 donde elaboran conservas de pescado y marisco de alta calidad procedentes exclusivamente de las Rías Gallegas, combinando la artesanía y la tradición en el proceso de producción, respetando las épocas de captura y el entorno natural.